Am nächsten Tag machten wir uns auf, die Stadt Bari zu besichtigen. Bari ist die Hauptstadt der italienischen Region Apulien und besitzt ein toll erhaltenes Kastell. Der Bau des Castello Svevo di Bari (zu Deutsch wörtlich: Schwaben-Schloss) wurde 1131–1132 auf Befehl von Roger „dem Normannen“ begonnen. In der Stauferzeit wurde das Kastell unter Kaiser Friedrich II. ab 1233 umgebaut. Aufbauend auf dem existierenden normannischen Grundriss wurden unter anderem zwei polygone Türme aufgebaut, erstmals wurde das Kastell durch äußere Wehranlagen verstärkt.