Nahe dem Schildkrötengehege befindet sich die Vanilleplantage. Auch diese Pflanze wurde einst auf La Digue kultiviert, doch weil es auf der Insel keine Insekten gibt, die die Blüten bestäuben könnten, lassen sich die Schoten nur ernten, wenn man jede Blüte einzeln von Hand bestäubt. Und genau auf diese Weise ging man einst vor, um Vanille für den Export zu gewinnen. Auch heute noch wird die Pflanze hier in meterlangen Spalierreihen angebaut.